Nu har det nya året börjat, och jag är tillbaka hemma i Götet. Efter drygt två veckor hemma i Ljungby var det ganska skönt att få komma upp hit. Totalt kaos blev det när vi landade med all vår packning innanför ytterdörren Kalle och jag. Vi var tvugna att ta bilen upp för att få med oss alla julklappar och mina födelsedagspresenter.
Igår var jag och Fanny hemma och åt nyårssupé. Eftersom vi inte hade någon vidare fantasi att hitta på en förrätt bestämde vi oss för att äta två efterrätter istället. Så menyn var ungefär såhär:
Huvudrätt:
Baconinlindad, ädelostfylld kycklingfilé med klyftpotatis och kantarell och cognacsås
Efterrätt #1:
Ungsgratinerade frukter täckta med vit choklad med skogsbärsripplag mascarponeglass (ICAs egna)
Efterrätt #2:
Ost och kex
Vi blev dock så mätta efter den första efterrätten att vi aldrig orkade äta den andra. Efter middagen satt vi i soffan och tittade på bilder från juldagen och Fanny och Elins resa. Tolvslaget med champagne på gatan utanför vårt hus där vi njöt av grannarnas fyrverkerier på betryggat avstånd.
Nu är i alla fall det nya året här. Dags att samla ny energi och se till att detta året kommer bli lika bra som det förra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar