Bagarkarriären är över

Okej, jag erkänner.. Kakan igår blev helt misslyckad. Först skulle själva kakan gräddas i 15-20 min sen skulle kokosglasyren på och sen skulle den gräddas 10 min till. Problemet var bara att jag var lite väl hårdhänt när jag lade på glasyren. Ytan på kakan gick sönder och glasyren kletades ihop med chokladsmeten som inte hade stelnat riktigt under ytan. Det gick inte få loss kakorna från plåten eftersom de i princip bara var smet. Helt döbakta i mitten med andra ord. Jag är inte kompis med vår ugn längre. Jag ställde in kakorna lite till, tills kokosen på toppen var nästan svart och de blev lite mer fasta men det gick fortfarande inte få loss från plåten. Så jag gav upp. Som tur är har jag världens bästa mamma som har hjälpt mig att baka en nya kakor idag som pappa var hemma och hämtade. Nu ska vi snart fika. Tack mamma!